« 2017年 新緑の春 日向山登山とパスタ会 2/5 | メイン | 2017年 新緑の春 日向山登山とパスタ会 4/5 »

2017年5月19日

2017年 新緑の春 日向山登山とパスタ会 3/5

ヘルシーレストラン「ナチュラルグレース
建築設計・監理・デザイン「吉野聡建築設計室」 
のコラボ企画の初心者でも楽しめる日帰り登山。
そして、頂上でナチュラルグレースの茹でたてパスタをみんな頂く。
山梨百名山「山頂パスタ会」 
新緑の春と紅葉の秋の年に2回開催しているイベントです。
2017年5月3日(水)
「新緑の日向山(ひなたやま)登山とパスタ会!」
山梨百名山の日向山へ32人で登山です。
本日の第3回目は「日向山パスタ会 調理偏」をUPいたします。

日向山山頂から錦滝へは、急こう配が続きます。
日向山から錦滝への下り
ゆっくり・安全に・確実に走って下ります。
花崗岩が風化したことによってできた白い砂が日向山の特徴です。
基本は走って下りますので、20分程で錦滝に到着。
早速、調理スタートです。
まずは、おつまみから!!

エリンギのバターソテー ソーセージ
エリンギのバターソテー       ソーセージ
と一緒に32人前のパスタの準備です。

茹でたてパスタ
大鍋で16人前づつパスタを茹でます。
茹であがったら、別のボールに移し替えます。

山頂パスタ
アツアツの茹でたてパスタ。
ここからが最終段階!!
ナチュラルグレースの三村さんの調理です。
コック帽をかぶって、サーモンとクリームソースに絡め、本格パスタを作ります。

日向山(錦滝)で調理するナチラルグレース 三村さん
プロの料理人がつくる茹でたてパスタ。

明日の第4回目は「日向山パスタ会 頂きます編」です。 

住宅、店舗、飲食店、事務所、工場、倉庫、集合住宅、各種病院
など建築の設計・監理
耐震診断、耐震補強設計、耐力度調査、建築確認申請手続き、
特殊建築物定期報告書検査作成

山梨県甲府市
吉野聡建築設計室
山梨県 甲府市 徳行3-3-25
TEL 055-222-6644
FAX 055-222-6100 
mail   yao@ruby.plala.or.jp
HP    http://sekkei-y.com

投稿者 2715201 : 2017年5月19日 03:26

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://sekkei-y.com/mt/mt-tb.cgi/3854

コメント

まだ雪が残るのですよね
すごいなあ

投稿者 中小企業診断士加藤忠宏 : 2017年5月19日 05:29

吉野聡建築設計室さん

おはようございます!

自然豊かな場所でいただくと、家庭でたべるよりははるかに美味しく感じますよね(^^)

投稿者 溶射屋 : 2017年5月19日 09:35

こんにちは。
16人前ずつ作るのですね。
大変な作業ですね。
それにしても熱々で美味しそうなパスタです。ゴクリ。

投稿者 保険屋あい : 2017年5月19日 19:27

コメントしてください




保存しますか?