今年も新そばの季節が近づいています
新そばの季節は11月
今の季節、山梨県北杜市ではそばの花が満開です
一面に広がる山梨県北杜市のそばの花
綺麗な写真を撮る為に、
コンデジを構え15cmくらいまで近づいて撮影
これからの季節、新そばを楽しめる季節ですね
2009年09月23日 吉野聡建築設計室の飲み水のブログでUPしましたが、山梨県北杜市は名水の産地です
この名水で調理したそばは、とても美味しいと思います
より美味しく頂く為に、食べる場所(雰囲気)はとても重要です
建物のデザイン・室内空間のデザイン(雰囲気)によって大きく変ります
メインの料理をさらに引き立たせる1つに、建築デザインがあります
山梨県甲府市
デザイン・住宅・シックハウス・店舗・歯科医院・環境などの設計・監理
吉野聡建築設計室
山梨県 甲府市 徳行3-3-25
TEL 055-222-6644
FAX 055-222-6100
mail yao@ruby.plala.or.jp
溶射屋
吉野聡建築設計室さん
おはようございます。
>新そばの季節は11月今の季節、山梨県北杜市ではそばの花が満開です
凄い量のそばの花なんですねぇ・・・・・
水も美味しいと言うことはソバが美味しい場所なんですね♪
そちらに行った時に食べてみたいです(∩.∩)
吉野聡建築設計室
溶射屋さん おはようございます
>凄い量のそばの花なんですねぇ・・・・・
北杜市大泉では、多くのそば畑を見る事ができます
>水も美味しいと言うことはソバが美味しい場所なんですね♪
はい!!
>そちらに行った時に食べてみたいです(∩.∩)
はい!
私も清里・大泉に行った時には、そば屋さんに行く事が多いです♪
cotton母
お早う御座います
いつも有難う御座います
沢山の量の蕎麦の花ですね~
綺麗な白で見事です♪
主人は麺類大好き人間です
特にお蕎麦が好きです
山梨もお蕎麦が美味しいのですね。
吉野聡建築設計室
cotton母さん おはようございます
>いつも有難う御座います
こちらこそいつも有難う御座います
>沢山の量の蕎麦の花ですね~
>綺麗な白で見事です♪
はい!清里・大泉の高原にはそばの花がたくさんです♪
>主人は麺類大好き人間です
私もです♪
>特にお蕎麦が好きです
一緒ですね!!
>山梨もお蕎麦が美味しいのですね。
はい♪
京丹後のおやじです
おはようございます
蕎麦の栽培が多いのですね。
>この名水で調理したそばは、とても美味しいと思います
ご飯を炊く場合も水の良し悪しが味を大きく左右します。
>より美味しく頂く為に、食べる場所(雰囲気)はとても重要です
味覚、臭覚とともに、視覚・雰囲気は重要な要素ですね。(^^)
木仙人
おはようございます 吉野さん
お蕎麦は大好きですね
土地土地で少しづつ味や香りも違うのだろうな
新潟スイーツ・ナカシマ
吉野聡建築設計室さん、おはようございます!
そばの花は本当に可憐できれいですね♪
安曇野でティンカーベルさんと一緒にたべたお蕎麦を思い出しました^-^
蝶々が蜜を吸うお写真もいいですね!
きれいなそばの花はきっと花の蜜もおいしいのでしょう^^
いづみや女将
おはようございます。
11月の新蕎麦が待ち遠しい季節になりました。
確かに美味しいそばを食べるには美味しい水が必須と思われます。
せっかくの手打ち蕎麦をカルキ臭い水で扱いたくないですから…。
食べる場所の雰囲気も重要、腕の見せ所ですね!
吉野聡建築設計室
京丹後のおやじさん おはようございます
>蕎麦の栽培が多いのですね。
はい!
たくさんのそば畑を見る事が出来ます
>ご飯を炊く場合も水の良し悪しが味を大きく左右します。
そうですね!
ご飯と水の関係もありますね♪
>>より美味しく頂く為に、食べる場所(雰囲気)はとても重要です
>味覚、臭覚とともに、視覚・雰囲気は重要な要素ですね。(^^)
はい!とても大切です!!!
吉野聡建築設計室
木仙人さん おはようございます
>お蕎麦は大好きですね
一緒ですね♪
>土地土地で少しづつ味や香りも違うのだろうな
そうですね!
きっと違うような気もします♪
吉野聡建築設計室
新潟スイーツ・ナカシマさん おはようございます
>そばの花は本当に可憐できれいですね♪
はい♪
>安曇野でティンカーベルさんと一緒にたべたお蕎麦を思い出しました^-^
長野県安曇野のそばも美味しいですね!!
>蝶々が蜜を吸うお写真もいいですね!
有難う御座います
>きれいなそばの花はきっと花の蜜もおいしいのでしょう^^
はい♪
吉野聡建築設計室
いづみや女将さん おはようございます
>11月の新蕎麦が待ち遠しい季節になりました。
はい!
>確かに美味しいそばを食べるには美味しい水が必須と思われます。
>せっかくの手打ち蕎麦をカルキ臭い水で扱いたくないですから…。
そうなんです!!
そばには、美味しい水が必需品ですね!
>食べる場所の雰囲気も重要、腕の見せ所ですね!
はい!
多くの提案を行う準備は出来ています!!
パンツ屋
吉野聡建築設計室さん、おはようございます。
いつもありがとうございます!
コンデジの写真ですか?綺麗ですよ。
ちゃんと背景ボケていたので一眼かと!
そば、いいですよね~
>より美味しく頂く為に、食べる場所(雰囲気)はとても重要です
これって大切ですよね、雰囲気のあるところで頂く料理は、2倍ぐらい美味しく感じますよね。
その料理にマッチした雰囲気の建物、装飾品、店員の服装などなど、
全てがマッチしていると、必ず又訪れたくなります!
みなかみの大工の妻みっちょ
こんにちは
ブログで失敗してしまいました。
すぐに直しますのでお許しください。
ティンカーベル
そうですね。まずは建物のセンスでお店を評価しますものね。
改めて考えなくちゃ。
吉野聡建築設計室
パンツ屋 さん こんにちは
>いつもありがとうございます!
こちらこそいつも有難う御座います
>コンデジの写真ですか?綺麗ですよ。
有難う御座います
>ちゃんと背景ボケていたので一眼かと!
コンデジのマクロ撮影です♪
>そば、いいですよね~
はい!!
>>より美味しく頂く為に、食べる場所(雰囲気)はとても重要です
>これって大切ですよね、雰囲気のあるところで頂く料理は、2倍ぐらい美味しく感じますよね。
はい!
>その料理にマッチした雰囲気の建物、装飾品、店員の服装などなど、
>全てがマッチしていると、必ず又訪れたくなります!
そうなんです♪
メインは料理ですが、その料理を引き立たせる1つに建築があります
さらに得した気持になります♪
吉野聡建築設計室
みなかみの大工の妻みっちょさん こんにちは
>ブログで失敗してしまいました。
そうだったのですね!!
>すぐに直しますのでお許しください。
大丈夫です!!
私はまったく問題ありません♪
吉野聡建築設計室
ティンカーベルさん こんにちは
>まずは建物のセンスでお店を評価しますものね。
全てではありませんが、その部分は大きいと思います
>改めて考えなくちゃ。
場合によっては、ビジネスに大きく関係してきます!!
megane
こんばんは、こちらでも、そばの花が満開です、でもこんなに近づいて、撮ったことないですね。かわいい花なんですね、環境も味ですね、確かに。
伯爵様
こんばんば蕎麦の花とイチモンジセセリ。
いいですね
joyokuda
こんばんは
蕎麦の花、初めて見ました。
綺麗なはなですね。
花の形が車輪梅の花に似ています。
名水で打った蕎麦はおいしいでしょうね。
吉野聡建築設計室
meganeさん おはようございます
>こちらでも、そばの花が満開です
そうなんですね♪
>でもこんなに近づいて、撮ったことないですね。
私はコンデジを使用していますので・・・
>かわいい花なんですね
はい!そうなんです!!
>環境も味ですね、確かに。
有難う御座います
吉野聡建築設計室
伯爵様 おはようございます
>蕎麦の花とイチモンジセセリ。
流石!!伯爵様
この蝶は「イチモンジセセリ」というのですね!!!
>いいですね
有難う御座います♪
吉野聡建築設計室
joyokudaさん おはようございます
>蕎麦の花、初めて見ました。
>綺麗なはなですね。
はい!!
一面に広がっていますのでさらにです♪
>花の形が車輪梅の花に似ています。
車輪梅ですね!
それは初めてです・・・
調べてみます♪
>名水で打った蕎麦はおいしいでしょうね。
はい!!