大相撲 松ヶ根部屋で頂く本物のちゃんこ鍋

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大相撲 松ヶ根部屋(まつがねべや)

詳しくは、昨日のブログ「日本の国技「大相撲」 松ヶ根部屋」をご確認下さい。

「その地を知る為には その地の料理を食べる」

その事で更に多くの情報を得る事ができると考えています。

だからこそ!!

ホンモノの相撲部屋では、ホンモノのちゃんこ鍋を頂く事がもう1つの目的。

松ヶ根親方 ご配慮を有難う御座います。

ホンモノのちゃんこ鍋

土俵の脇で頂くホンモノのちゃんこ鍋

食べる前ですが、この雰囲気で「旨い」を感じます。

空間などの建築デザインには、これも大切です。

ちゃんこ鍋

直径40㎝×深さ20㎝の鍋で頂くちゃんこ

ちゃんこ専門店で頂くちゃんこ鍋とは違い

「シンプル+豪快+旨い」の3拍子が揃った鍋です。

そしてその3拍子は、他の物にも共通します。

それがこれです!!

丼ぶりとビール

どんぶりで頂くビール

まさに「シンプル+豪快+旨い」です。

ホンモノだから味わう事が「気付き・思い・味」です。

建築設計・デザインをするうえでも多くの学びがあった時間

訪問した時は9月場所の開催中。

そんな中の温かい+素晴らしいお気遣い

松ヶ根親方・そして関係者・力士の皆様

また、全宅連 専務理事 I様 

全ての皆様に「有難う御座います」

建築設計・デザイン

更に良い提案を行い続けます。

山梨県甲府市

デザイン・住宅・シックハウス・店舗・歯科医院・環境などの設計・監理

吉野聡建築設計室

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