ヘルシーレストラン「ナチュラルグレース」

建築設計・監理・デザイン「吉野聡建築設計室」　の合同イベント！！

初心者でも楽しめる日帰り登山。

そして、頂上でナチュラルグレースの茹でたてパスタをみんな頂く。

山梨百名山「山頂パスタ会」　

新緑の春と紅葉の秋の年に2回開催しているイベントですが、今回は都内のとあるイベント会社の依頼により、急遽開催となりました。

今回の山頂パスタ会の山は

「要害山」（ようがいやま）

甲府駅の約５キロほど北にある山梨百名山のひとつです。

標高は770ｍ。

今日の第3回は「要害山　山頂パスタ編」

山頂についたら、早速依頼者の皆様へのパスタ作りです。

直径50ｃｍはある大鍋で

パスタを茹でる12Lのお湯を沸かします。

たっぷりのお湯でパスタを茹でる。

お湯を切り、パスタソース（秋ナスのボロネーゼ）

を絡めます。

害山　山頂パスタ

完成です。

この景色・この環境・そして多くの皆様と一緒に頂く

茹でたてパスタ。

最高のスペシャルの美味しさです。

この美味しさを知ったら！！

山頂パスタから離れられません。

明日の最終回は「食後のホッと編」をUPいたします。

山梨県甲府市

デザイン・住宅・シックハウス・店舗・歯科医院・環境などの設計・監理

吉野聡建築設計室

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