昭和46年(1971年)10月に設立された、山梨県内で活動する経営者及び後継者を中心にメンバー構成される(卒業年齢45歳)

「山梨青年工業会」

会員数63名（2015年4月15日現在）

事務局は甲府商工会議所内

3回のシリーズでお送り致します。

「山梨青年工業会　山梨百名山　要害山と山頂パスタ会」

本日の第2回目は「要害山　山頂パスタ編」です。

今回の山頂パスタは、ナチュラルグレースの三村オーナーが、15人分のパスタ・パスタソース、紅茶、茹でる用の12Lの水、大鍋などの調理器具などをすべて1人で担いで頂きました。

私たち参加者がスタートする30分前に1人で登山です。

そして、山梨青年工業会の参加者が山頂に着くころに、パスタが完成する段取りです。

要害山山頂で15人前のパスタを茹でる。

ナチュラルグレースのナスと地鶏のボロネーゼ。

要害山　山頂パスタの完成です。

いつもの写真で「頂きます♪」

山梨青年工業会の参加者と一緒に頂く山頂パスタ。

最高の美味しさです♪

食後は、もちろんいつもの甘い紅茶もセットです。

最後に参加者全員で記念写真。

下山は、駐車場まで15分程ですので、

「山梨青年工業会　甲府市要害山　山頂パスタ会」は、この地で終了です。

みんなで、お礼の挨拶を行い解散です。

その後、登山に物足りない3人は、要害山から更に奥の登山道に向かいます。

明日の最終回は「深草観音編」をUP致します。

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