ヘルシーレストラン「ナチュラルグレース」

建築設計・監理・デザイン「吉野聡建築設計室」　の合同イベント！！

山梨百名山「山頂パスタ会」　

新緑の春と紅葉の秋の年に2回開催しているイベントです。

2016年11月2日（水）

今回は山頂パスタからの特別企画

「紅葉の瑞牆山登山と奥藤アニキの蕎麦会」

日本百名山の瑞牆山の登り、奥藤川田第二分店の茹でたて蕎麦・作り立ての鳥もつ煮を頂く企画です。

今日の第3回は「瑞牆山　蕎麦編」です。

いつもの山頂パスタ会は、山梨百名山の頂上で茹でたてパスタを作ります・頂きますが、今回の山頂蕎麦会は、蕎麦以外に鳥もつ煮・豚汁・ボイルソーセージです。

となると、瑞牆山の山頂には、平坦な所がなく不安定な為に、標高の低い不動滝で蕎麦会を開催です。

まずは、奥藤川田のホンモノの鳥もつ煮です。

奥藤川田のアニキ事（名取信造様）の鳥もつ煮。

次はメインの奥藤川田の日本蕎麦。

瑞牆山　不動滝で蕎麦を茹でる。

その他、トン汁とソーセージはお湯で温めて完成です。

奥藤川田の鳥もつ煮

ホンモノの美味しさです。

30人前の奥藤川田　茹でたての新蕎麦。

日本百名山の瑞牆山で蕎麦会のパーティーです。

美味しい・楽しい・嬉しい時間！！

この素晴らしい時間を体験できるのは、この山頂パスタ会（今回は山頂蕎麦会）だけです。

みんなが笑顔になる山梨百名山　山頂パスタ会。

大人気の秘密の1つです。

続きは明日のブログ。

明日の最終回は「瑞牆山下山編」をUPします。

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