甲州百目柿の「ずくし」

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山梨県甲斐市にあります「米山おとなこども歯科クリニック

米山おとなこども歯科クリニック

平成28年4月の中旬に、米山おとなこども歯科クリニック 院長の米山先生より、増築工事における設計相談がありました。

現場監理状況は、吉野聡建築設計室HP 工事監理の進行状況 

山梨県甲斐市 米山おとなこども歯科クリニック 増築工事 をご確認下さい。

11月上旬。基礎の配筋検査に訪れた時にです。

米山先生のご両親が下さった甲州百目柿の完熟品「ずくし」です。

有難う御座います。

柿の木になったまま完全に熟している為に、ギュッと握るとつぶれてしまうんです。

甲州百目柿の「ずくし」

甲州百目柿の「ずくし」

冷蔵庫で一晩冷やしたとろっとろのずくし。

スプーンですくって頂いています。

見事な美味しさに感動です。

吉野聡建築設計室

山梨県 甲府市 徳行3-3-25

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