ヘルシーレストラン「ナチュラルグレース」

建築設計・監理・デザイン「吉野聡建築設計室」　

のコラボ企画の初心者でも楽しめる日帰り登山。

そして、頂上でナチュラルグレースの茹でたてパスタをみんな頂く。

山梨百名山「山頂パスタ会」　

新緑の春と紅葉の秋の年に2回開催しているイベントです。

2017年5月3日（水）

「新緑の日向山（ひなたやま）登山とパスタ会！」

山梨百名山の日向山へ32人で登山です。

本日の第3回目は「日向山パスタ会　調理偏」をUPいたします。

日向山山頂から錦滝へは、急こう配が続きます。



ゆっくり・安全に・確実に走って下ります。

花崗岩が風化したことによってできた白い砂が日向山の特徴です。

基本は走って下りますので、20分程で錦滝に到着。

早速、調理スタートです。

まずは、おつまみから！！

　

エリンギのバターソテー　　　　　　　ソーセージ

と一緒に32人前のパスタの準備です。

大鍋で16人前づつパスタを茹でます。

茹であがったら、別のボールに移し替えます。

アツアツの茹でたてパスタ。

ここからが最終段階！！

ナチュラルグレースの三村さんの調理です。

コック帽をかぶって、サーモンとクリームソースに絡め、本格パスタを作ります。

プロの料理人がつくる茹でたてパスタ。

明日の第4回目は「日向山パスタ会　頂きます編」です。　

住宅、店舗、飲食店、事務所、工場、倉庫、集合住宅、各種病院

など建築の設計・監理

耐震診断、耐震補強設計、耐力度調査、建築確認申請手続き、

特殊建築物定期報告書検査作成

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