北岳・間ノ岳 山頂パスタ会「ランチの山頂パスタ編」2/7

  • 投稿日:
  • by
  • カテゴリ:

令和元年8月6日.7日

日本で最も高い山2位の北岳と3位の間ノ岳に、10人の仲間と楽しく・美味しく・歩いて1泊登山に行ってきました。

7回のシリーズでUPします「北岳・間ノ岳 山頂パスタ会」

本日の第2回は「ランチの山頂パスタ編」

今回の目的の1つが、標高3000mを超える場所で、山梨県甲府市上石田2-25-1にあります野菜とシーフード中心の自然派レストラン「ナチュラルグレース」の茹でたてパスタを頂くことです。

その会場に選んだ場所は、北岳 肩の小屋です。

北岳 肩の小屋

パスタを茹でるお湯を沸くまでの間、一緒に登った「K氏」が手際よく数種類のつまみを作ります。

エリンギのソテー

エリンギのソテー。

実はこのK氏は、半年前にくも膜下出血で生死をさまよった方です。

約1ヶ月も歩けなかった方が、誰よりも強く・早く歩くんです。

勇気とパワーを有難う御座います。

そんな事をしていると、パスタ麺を茹で始めています。

3000mの場所でパスタを茹でる

3000mの場所でパスタを茹でる。

そして、茹で加減のチェックです。

ナチュグレオーナーの三村さんの厳しいチェック

ナチュグレオーナーの三村さんの厳しいチェックをクリアして、パスタソースと絡めて完成です。

北岳 肩の小屋 山頂パスタ

北岳 肩の小屋で山頂パスタ

ナチュラルグレース「有機ズッキーニとナスのボロネーゼパスタ」

「いただきます♪」

続きは明日のブログで。

明日の第3回は「北岳登頂~北岳山荘編」です。

企業、事務所、工場、倉庫、店舗、飲食店、アパート、マンション、住宅、各種病院・歯科医院、公共建築などのデザイン・設計・監理。

耐震診断、耐震補強設計、耐力度調査、建築確認申請手続き、

特殊建築物定期報告書検査作成


山梨県甲府市

吉野聡建築設計室

山梨県 甲府市 徳行3-3-25

TEL 055-222-6644

FAX 055-222-6100 

mail   yao@ruby.plala.or.jp

HP    http://sekkei-y.com

facebook http://www.facebook.com/sy.sekkei