令和元年7月中旬に、相談がありましたA様。
甲府市中央で飲食店（やきとり店）を計画しているとの事です。
それから、1.5ヶ月のタイトなスケジュールの中で、さまざまな要望・希望・問題点を1つ1つクリアさせながら、綿密な計画+多くの提案・打合（ヒアリング）を行ってきました。
その時の提出資料は下記の基本計画図面+書類です
①　出店場所の現地調査
②　平面プラン（間取り・導線）
③　店内のデザイン
④　工事概算見積書
⑤　全体スケジュール表
⑥　その他
基本計画の図面や資料の確認を行いながら、8月下旬に建築設計監理業務委託契約です。
それから3か月。
さまざまな打合・調査を行いながら、「飲食店のOPEN」+「成功」に向けて建築設計・設備設計・厨房設計を行い、その後に建築施工業者への見積依頼を行ってきました。
そして、令和2年1月上旬に工事請負契約書の締結です。

弊社では、多くの飲食店の設計・現場監理を行っている実績・経験・ノウハウがあり、設計以外の様々な提案も行っています。
全ては、
「設計監理をさせて頂きました飲食店の成功」の思いです。

3月中旬のOPENを目指しています山梨県甲府市中央１丁目４「地どりやきとり三四郎」
甲府市の中心部のかすがもーる（春日通り）ある空き店舗を活用した出店です。

北側からの景色

甲府銀座通りのアーケード入口側からの景色

解体工事から着工した地鶏やきとり三四郎
更に詳細な地図は、下記のGoogleマップをご確認下さい。

3月中旬のOPEN目指して、これからも宜しくお願い致します。
全ては、「設計監理をさせて頂きました飲食店の成功」の思いです。

企業、事務所、工場、倉庫、店舗、飲食店、アパート、マンション、住宅、各種病院・歯科医院、公共建築などのデザイン・設計・監理。
耐震診断、耐震補強設計、耐力度調査、建築確認申請手続き、
特殊建築物定期報告書検査作成
山梨県甲府市
吉野聡建築設計室
山梨県　甲府市　徳行3-3-25
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