山梨県の玄関口の甲府駅ビル（セレオ甲府）５Ｆにあります
「らあめん青葉」
北海道旭川市内にある昭和22年から続く老舗「青葉」の暖簾分けのラーメン店。
山梨県甲府市出身の店主が旭川で修行され、平成12年にのれん分けを受けOPENしています。
創業以来つぎ足し・つぎ足し自らの子供の用に育てているスープと、旭川特有の低加水麺を使用した手作りらぁめんです。
手間は「足し算」味は「引き算」を信念に、「業務用食材を使わない・頼らない」空気や水のように毎日食べることができるらぁめんです。

令和2年4月中旬から新コロナウィルスの影響で閉店をされている中、5月20日（水）の再OPENに向けて、お客様を美しいお店でお出迎えするリニューアルの依頼です。
「らあめん青葉」店主A様。有難う御座います。
主なリニューアルは、お客様が使われる客席のカウンター・テーブル・ベンチシート・ロールカーテンです。

　

　

5月12日にご依頼+現場調査+見積を行い、14日からリニューアル工事のスタート。
そして、5月18日にすべての工事が完了しています。
超タイトスケジュールの中でも対応する+対応できる。
また「OPEN時より美しく」を目指す各職人さんの協力も弊社の強みの1つです。
明日のブログは、美しく蘇った甲府駅ビル らあめん青葉の客席写真をUPします。

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