山梨県の玄関口の甲府駅ビル（セレオ甲府）５Ｆにあります
「らあめん青葉」
北海道旭川市内にある昭和22年から続く老舗「青葉」の暖簾分けのラーメン店。
山梨県甲府市出身の店主が旭川で修行され、平成12年にのれん分けを受けOPENしています。
創業以来つぎ足し・つぎ足し自らの子供の用に育てているスープと、旭川特有の低加水麺を使用した手作りらぁめんです。
手間は「足し算」味は「引き算」を信念に、「業務用食材を使わない・頼らない」空気や水のように毎日食べることができるらぁめんです。

新型コロナウィルスの感染拡大防止におけるやまなしグリーンゾーン構想における改修工事です。
「らあめん青葉」店主A様。ご依頼を有難う御座います。
機能も・デザインも・性能も新たに生まれ変わる「甲府駅ビル　らあめん青葉」
改修工事内容は、改めてブログUPさせて頂きます。
今日は、打合せ時に頂いた「青葉らぁめん」をUPします。

青葉らあめん　・チャーシュー２枚　味付玉子１個　メンマ・ネギ
餃子＋ごはん（小）セットです。

中細ストレート麺にスルスルっと麺が入ってくるんです。
そんな事もあり、一瞬で完食です。

業務用食材を使わない・頼らない」空気や水のように毎日食べることができるらぁめんは、もっと・もっと食べたい+飲みたいと思わせる中細ストレート麺とスープで一気に完食です。
丼ぶり底に隠れていた思いに、もう一度嬉しさを感じます。
満足の一杯に！！
「ごちちそうさまでした」

企業、事務所、工場、倉庫、店舗、飲食店、アパート、マンション、住宅、各種病院・歯科医院、公共建築などのデザイン・設計・監理。
耐震診断、耐震補強設計、耐力度調査、建築確認申請手続き、
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山梨県甲府市
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