甲斐駒ヶ岳と田園が見える店　オーブン料理白州アルベロ
・所在地　：〒408-0311 山梨県北杜市白州町花水１６６７
・電話番号： 090-3245-2233
・営業時間：
　火曜日　8時00分～10時30分, 11時30分～14時30分
　水曜日　定休日
　木曜日　定休日
　金曜日　8時00分～10時30分, 11時30分～14時30分
　土曜日　8時00分～10時30分, 11時30分～14時30分
　日曜日　8時00分～10時30分, 11時30分～14時30分
　月曜日　8時00分～10時30分, 11時30分～14時30分
・メニュー: 白州アルベロ　メニュー

普段の生活の中では味わう事が出来ない、とても贅沢な料理と温かさ・時間を味わう事が出来ます。
令和6年11月8日（金）午後13:00　
ランチを頂きに行った時のブログです。
大きな窓の向こうに広がる田園と、その先にある甲斐駒ヶ岳+黒戸尾根を見ながら、ゆっくり味わうこだわりのランチです。
座ったった席は、もちろん！！

ポカポカのカウンター席
雄大な甲斐駒ヶ岳を見ながら、その日は「富士櫻ポークのシードル煮込み」
富士櫻ポークの肩ロース肉を焼いて、リンゴのお酒でやわらかく煮こんだお料理です。
はじめに！！

サラダバーでサラダを頂きます。
ドリンクも充実

一緒に温かい白州大豆と野菜とベーコンのスープ

富士櫻ポークのシードル煮込み
シードルを加えることで肉もふっくらと柔らかく仕上がり、富士桜ポークの旨味を閉じ込めた煮込みです。
添えられたソースも素晴らしい！！
大満足の一品です。

ご飯は、おかわり自由であり、お腹も・心も幸せに満たされます。

食後は、自家焙煎のコーヒー。
この日は、景色を見ながらのゆっくりの食事と食後のデザートと話をしながら1.5時間の長時間ですが、とっても心地よくて。
平日のランチですが、とっても贅沢な時間を過ごさせて頂きました。

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