***今日は何の日*** <警察相談の日>
1999年、警察への電話相談番号「#9110」から、警察庁が制定
山梨県甲府市にある斉藤洋子ほうむめいどクッキングサロン(吉野聡建築設計室のHPにLINK)
NPO法人日本食育インストラクター協会の推進校に認定されており
代表を務める斉藤先生は東日本料理学校協会理事 ・山梨県料理学校協会会長 ・秀峰調理師専門学校講師・ 全国料理学校協会特別師範 ・ 管理栄養士 ・ 調理師 ・ 製菓衛生士・ 食育インストラクター と多くの分野で活躍しています
吉野聡建築設計室から徒歩で3分の場所に位置している事と私の従兄弟という関係から教室へは頻繁に遊びに行っています
教室の玄関ポーチ
和食・洋食・中華・フレンチ・イタリアン・お菓子・・・などさまざまな授業を行っています
授業で行う料理は必ず試作品を作り、その料理の写真撮影を行いそれぞれの生徒に配布しています
授業で作った料理をそれぞれの生徒がその場で食べるダイニングルーム
私が頻繁に遊びに行く目的の1つは「試作品」を食べる事です
(毎回試作品があるとは限りません・・・)
しかしそのチャンスがある時にはいろんな料理を食べる事が出来るので楽しみにしています
授業は少人数を1クラスとしているので分かりやすく、手の届いた授業を行っています
随時見学も行っているとの事です
上記リンクにアクセスしてまずはHPの確認を!
吉野聡建築設計室
山梨県甲府市デザイン・住宅・店舗・歯科医院・環境などの設計・監理
試作品を食べる事?ご理解してくださるなら(1click)
人気ブログランキングへ
cotton母
お早う御座います
いつも有難う御座います♪
羨ましいです
近くならお知り合いになりたいスクールです。
少人数が魅力ですね~
たまにで良いですから
お料理掲載して下さいね♪
京丹後のおやじです
おはようございます
>私が頻繁に遊びに行く目的の1つは「試作品」を食べる事です
(毎回試作品があるとは限りません・・・)
料理教室なので毎回作る野ではないのですか?
教室の生徒ではなく、ただ試作品を食べに行かれるのですか?(^^)
溶射
吉野聡建築設計室さん
おはようございます。
>代表を務める斉藤先生は東日本料理学校協会理事 ・山梨県料>理学校協会会長 ・秀峰調理師専門学校講師・ 全国料理学校>協会特別師範 ・ 管理栄養士 ・ 調理師 ・ 製菓衛生士・ 食>育インストラクター
・・・・凄いなぁ・・・マルチ人間なんですね!
つまり料理に関してはエキスパートなんですね。
吉野さんは毎回試作品とは言え美味しい料理に舌鼓を打っているのですか・・・・いいですねぇ・・・
明日その料理の写真が公開されるのですね(^―^)
楽しみにしています。
今、村田上海工場に居ます。中国はIT事情が悪く時としてネットが使えなかったりするのですが、今回は快適に使えるのが嬉しいです。
上海の気候は静岡市の気候とほぼ同じなんですよ(^―^)
加藤忠宏
昔の羊羹、いや洋館のような雰囲気
いいですね
ナイトガウン着て、パイプを咥えたパパがでてきて
「美香、お友達かい?」って聞いてきそうです
endou
僕も、料理は好きなので、よく作りますヨ。
料理教室に、親戚があるなんて、いいですね。
flower1187
花屋になってなかったら、
「何か自分で作ったものを食べてもらう仕事」
を選んでいたと思います。
最近、「忙しい」を理由に料理はもっぱら
ワンパターンの私です(+_+)
吉野聡建築設計室
cotton母さん こんにちは
>いつも有難う御座います♪
こちらこそです
>少人数が魅力ですね~
そうなんです!
>たまにで良いですから
>お料理掲載して下さいね♪
はい!了解です
吉野聡建築設計室
京丹後のおやじさん こんにちは
>料理教室なので毎回作る野ではないのですか?
試作品は毎回作りますが、それチャンスにめぐり合うのがたまになんです
>教室の生徒ではなく、ただ試作品を食べに行かれるのですか?(^^)
はいf^_^;
吉野聡建築設計室
溶射さん こんにちは
出張先の中国から有難う御座います
>つまり料理に関してはエキスパートなんですね
私はその分野に関してはあまり詳しくありませんが、活躍はしていると思います
>明日その料理の写真が公開されるのですね(^―^)
>楽しみにしています
プレッシャーが・・・
実は用意出来てないんです
近日中にUPします
吉野聡建築設計室
加藤先生 こんにちは
>昔の羊羹、いや洋館のような雰囲気いいですね
(^O^) (^O^)
>ナイトガウン着て、パイプを咥えたパパがでてきて「美香、お友達かい?」って聞いてきそうです
それは先生の生活の理想だったりして?(^O^)
それと先生「美香?」美香って誰なんですか?
奥様なんですか?(^O^)?
吉野聡建築設計室
endouさん こんにちは
>僕も、料理は好きなので、よく作りますヨ
そうなんですね!
>料理教室に、親戚があるなんて、いいですね
そうなんです!重宝してます
吉野聡建築設計室
flower1187さん こんにちは!
>花屋になってなかったら、「何か自分で作ったものを食べてもらう仕事」を選んでいたと思います
そうなんですね!
>最近、「忙しい」を理由に料理はもっぱらワンパターンの私です(+_+)
仕事をしながらの家事は時間的に難しいですね!
joyokuda
まあ、近くに公開?料理スクールがあるなんていいですね。
それも試食ができるなんてうらやましいです。
私の三男は調理師専門学校に行っていましたが、少人数制ではありませんでした。少人数制は良く学べていいですね。
吉野聡建築設計室
joyokuda おはようございます
>それも試食ができるなんてうらやましいです
それぞれの生徒が自分の作った料理を食べます
料理を家に持ち帰って家族に食べてもらう方もいるみたいです
>少人数制は良く学べていいですね
手の行き届いた授業を行えると思います