斉藤洋子ほうむめいどクッキングサロン

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***今日は何の日*** <警察相談の日>

1999年、警察への電話相談番号「#9110」から、警察庁が制定

山梨県甲府市にある斉藤洋子ほうむめいどクッキングサロン(吉野聡建築設計室のHPにLINK)

NPO法人日本食育インストラクター協会の推進校に認定されており

代表を務める斉藤先生は東日本料理学校協会理事 ・山梨県料理学校協会会長 ・秀峰調理師専門学校講師・ 全国料理学校協会特別師範 ・ 管理栄養士 ・ 調理師 ・ 製菓衛生士・ 食育インストラクター と多くの分野で活躍しています

吉野聡建築設計室から徒歩で3分の場所に位置している事と私の従兄弟という関係から教室へは頻繁に遊びに行っています

斉藤洋子ほうむめいどクッキングサロン

教室の玄関ポーチ

和食・洋食・中華・フレンチ・イタリアン・お菓子・・・などさまざまな授業を行っています

授業で行う料理は必ず試作品を作り、その料理の写真撮影を行いそれぞれの生徒に配布しています

ダイニングルーム

授業で作った料理をそれぞれの生徒がその場で食べるダイニングルーム

私が頻繁に遊びに行く目的の1つは「試作品」を食べる事です

(毎回試作品があるとは限りません・・・)

しかしそのチャンスがある時にはいろんな料理を食べる事が出来るので楽しみにしています

授業は少人数を1クラスとしているので分かりやすく、手の届いた授業を行っています

随時見学も行っているとの事です

上記リンクにアクセスしてまずはHPの確認を!

吉野聡建築設計室

山梨県甲府市デザイン・住宅・店舗・歯科医院・環境などの設計・監理

試作品を食べる事?ご理解してくださるなら(1click)

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