2017年7月に設計相談がありましたT様。
「飲食店(タイ料理)を計画している」との内容です。
2017年12月15日
飲食店の出店計画 建築設計監理業務委託契約
そして、ご相談のありましたT様も含め、弊社にご相談を頂けるクライアントの皆様が、良くこんな話をしています。
「何を考え・何をしたら・また何から初めて良いのか分からない」
詳しくは、下記のブログをご確認下さい。
2018年12月 3日
建築を行う時には「手順」があります。
相談から1年8ヶ月。
① コンセプトや思い、取引先などの開業総合計画書の作成
② 開業資金から運転資金、毎月の経理における
シュミレーションなどの総合資金計画書
③ 面積基準(店舗・客席)
④ ターゲットと料理種類・数
⑤ 必要備品リストの作成。
⑥ 建物の外部・内部デザインイメージ
⑦ 全体スケジュール表
⑧ 実施設計+打合
⑨ 各種予算の再確認
⑩ 施工者への見積+工事請負契約
と進んできました。
そして、平成31年3月上旬に内装工事の着工です。
全ての基準となる「墨出し」から工事のスタートです。
(部材表面に基準になる通り心を示すことで墨壺などにより印すること/親墨を出すことである)
現場工期は1.5ヶ月。
タイトなスケジュールですが、4月26日(金)のOPENに向かって確実に・着実に歩み続けます。
完成パース。
タイ料理が大好きな私。
楽しみがいっぱいです。
明日のブログは、甲府市向町 タイ料理(トンロー)の案内図をUP致します。
企業、事務所、工場、倉庫、店舗、飲食店、アパート、マンション、住宅、各種病院・歯科医院、公共建築などのデザイン・設計・監理。
耐震診断、耐震補強設計、耐力度調査、建築確認申請手続き、
特殊建築物定期報告書検査作成
山梨県甲府市
吉野聡建築設計室
山梨県 甲府市 徳行3-3-25
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中小企業診断士加藤忠宏
墨だし、江戸時代の名残ですね
心理セラピピストティンクルローズ佐野英子
こんにちは。
タイ料理大好きです。
佐野英子
モルタルマジック
こんにちは!
パッタイすきです^^
保険屋あい
こんにちは。
>④ ターゲットと料理種類・数
吉野さん、すごすぎます。
経営相談もするのですね。
これならお客さんも安心して吉野さんの計画に乗ります。