斉藤洋子ほうむめいどクッキングサロンでのセミナー

山梨県　甲府市　「斉藤洋子ほうむめいどクッキングサロン」

NPO法人日本食育インストラクター協会の推進校に認定されており

代表を務める斉藤洋子氏は東日本料理学校協会理事 ・山梨県料理学校協会会長 ・秀峰調理師専門学校講師・ 全国料理学校協会特別師範 ・ 管理栄養士 ・ 調理師 ・ 製菓衛生士・ 食育インストラクター と多くの分野で活躍しています

厚生労働省が実施している「緊急人材育成支援事業」

詳しくは、2010年10月 6日　「料理学校（職業訓練）でのセミナー」をご確認下さい

その事業を受けて、斉藤洋子ほうむめいどクッキングサロンでは、「プロから学ぶ栄養と料理基礎科」のセミナーを実施しています

吉野聡建築設計室　吉野は、このセミナーの中の「調理設備」の講師を担当しております

料理教室での調理設備のセミナー3

料理教室で行う「調理設備」のセミナー

調理室の空間、厨房機器配置、食品衛生法や建築基準法・消防法などの各種関係法

その他、それぞれの生徒がある条件を元に、実際に平面図を計画する考え方・プランニング手法や実際のプランニング

そして、吉野聡建築設計室が提案する「デザイン・機能・性能・コスト」と言った提案も含めながらのセミナー（調理設備）を開催しております

山梨県甲府市

デザイン・住宅・シックハウス・店舗・歯科医院・環境などの設計・監理

吉野聡建築設計室

山梨県　甲府市　徳行3-3-25

TEL　055-222-6644

FAX　055-222-6100　

mail　yao@ruby.plala.or.jp