4回のシリーズでお送りしてきました
「自宅で作る一斗缶燻製（スモーク）づくり」
本日は、最終回
完成編です。
食材の数も量も多い為、3回に分けて燻製（スモーク）
今日は、完成の瞬間です。
ベーコンと鶏肉（もも）の燻製
燻製時間は、ベーコンは45分・鶏肉（もも）は90分
ベーコンを取り出したスペースに
ソーセージを入れます。
鶏肉はそのままスモーク。
最後にゆで卵を20分、カマンベールチーズ15分
それぞれの出来上がった燻製をお皿に盛り付け
完成です！！
（FacebookではUP済）
「鶏肉（もも）、ベーコン、ソーセージ、カマンベールチーズ、ゆで卵」の燻製（スモーク）
初めて作る「自宅で作る一斗缶燻製（スモーク）づくり」
良い色にスモークされています。
味を占め、直ぐに次回の食材+燻製（スモーク）を行う日の計画です。
***********************************************************************
この美味しさを、皆様で体験して頂ければと思います♪
蓋付一斗缶については、自社にて1個在庫があります。
今回、ブログを訪問して下さる皆様に「プレゼント」させて頂きます。
ご希望の方は、下記のメールアドレスまで「一斗缶希望」とご記入+皆様のプローフィールのご連絡をお願い致します。
（送料は負担にてお願い致します）
尚、応募者多数の時には、抽選にて決めさせて頂きます。
***********************************************************************
山梨県甲府市
デザイン・住宅・シックハウス・店舗・歯科医院・環境などの設計・監理
吉野聡建築設計室
山梨県 甲府市 徳行3-3-25
TEL 055-222-6644
FAX 055-222-6100
mail yao@ruby.plala.or.jp
HP http://sekkei-y.com
facebook http://www.facebook.com/sy.sekkei
上記Facebookの「いいね！」のクリック 宜しくお願い致します
保険屋あい
おはようございます。
燻製良いですね。
いろいろな香りを試してみたくなりますね。
(^_^)
京丹後の藤井
お早うございます。
＞「自宅で作る一斗缶燻製（スモーク）づくり」
美味しそうです。匂いもしてきそう。
食べたい。
一斗缶をお願いしたいですが、
場所がありません。(*^-^)
＞次回の食材+燻製（スモーク）
楽しみです。
吉野聡建築設計室
保険屋あいさん おはようございます
＞燻製良いですね。
有難う御座います。
＞いろいろな香りを試してみたくなりますね。(^_^)
はい♪
チップの種類を確認致します！！
吉野聡建築設計室
京丹後の藤井さん おはようございます
＞＞「自宅で作る一斗缶燻製（スモーク）づくり」
＞美味しそうです。匂いもしてきそう。
＞食べたい。
有難う御座います。
＞一斗缶をお願いしたいですが、場所がありません。(*^-^)
畳1帖程の面積とスモークする時の煙の事があります
＞次回の食材+燻製（スモーク）
＞楽しみです。
有難う御座います。
溶射屋
吉野聡建築設計室さん
おはようございます。
むっちゃうまそうではないですか＼(^o^)／
アルコールが進みそうだなぁ・・・ワインかな？
気軽に出来るのがいいですね(^^)
吉野聡建築設計室
溶射屋さん おはようございます
＞むっちゃうまそうではないですか＼(^o^)／
有難う御座います。
＞アルコールが進みそうだなぁ・・・ワインかな？
はい♪
山梨産がGOODです！
＞気軽に出来るのがいいですね(^^)
はい！！
木仙人
おはようございます 吉野さん
美味しそうですね
飲み物は・・・
やっぱり一升瓶のワインが浮かびます（＾＾）
理系Ｇ
吉野さんおはようございます！
これは美味しそうです！
器具を作り、自分でスモークし、それを食べる。
それだけでも美味しくなるのに、実際の完成度も高いからなおさらでしょう(^_^)
一斗缶プレゼント、ステキです(^_^)
でも、集合住宅ではさすがにスモーク出来無いですね(^_^;)
吉野聡建築設計室
木仙人さん こんにちは
＞美味しそうですね
有難う御座います。
＞飲み物は・・・
＞やっぱり一升瓶のワインが浮かびます（＾＾）
山梨サミットの翌日に行った甲州市のワイナリーですね♪
吉野聡建築設計室
理系Ｇさん こんにちは
＞これは美味しそうです！
有難う御座います。
＞器具を作り、自分でスモークし、それを食べる。
＞それだけでも美味しくなるのに、実際の完成度も高いからなおさらでしょう(^_^)
有難う御座います。
初めて作った燻製（スモーク）
大成功です♪
＞一斗缶プレゼント、ステキです(^_^)
有難う御座います。
＞でも、集合住宅ではさすがにスモーク出来無いですね(^_^;)
ご近所様へご迷惑がかかるかな？と思います。
ワインショップキムラ
おはようございます
このメニューなら気軽に楽しめるカリフォルニアの赤ワインなどピッタリですね。
ご近所ならワイン持ってすぐに伺いたいところですが？
甲州市学習塾のこばやし
こんにちは
綺麗な色に仕上がって、美味しそうです(^^)
出来上がるまでの時間もワクワク楽しいですね
プレゼント企画も良いですね♪
私は吉野さんの事務所にお呼ばれにいきたいです☆
吉野聡建築設計室
ワインショップキムラさん
＞このメニューなら気軽に楽しめるカリフォルニアの赤ワインなどピッタリですね。
そうなんですね！！
情報を有難う御座います。
＞ご近所ならワイン持ってすぐに伺いたいところですが？
はい！！
有難う御座います♪
吉野聡建築設計室
甲州市学習塾のこばやしさん こんにちは
＞綺麗な色に仕上がって、美味しそうです(^^)
有難う御座います。
＞出来上がるまでの時間もワクワク楽しいですね
はい！！
良い時間です♪
＞プレゼント企画も良いですね♪
有難う御座います。
＞私は吉野さんの事務所にお呼ばれにいきたいです☆
是非にです♪
一斗缶では無く、更に大きな燻製機が必要です！！
たぬちゃん
ま～～プレゼント付き！
我が家は 夫がこういうの、、、まったく
なんで、、、、駄目です。
作ったのをいただきたいわ～爆
TWINS
こんにちは〜
FBでも見ていましたが
完璧な出来映えですね！
やる時の時間などが大いに参考になります(^^)
ちょっと思ったんですが、
網を2段にするとかってのは
ダメなんでしょうかね〜(^^;
joyokuda
もう・・めっちゃめちゃ美味しそうです。
これ息子に、主人に見せます。
ワインと合いそうですね。
写真も綺麗で長谷部さんみたいです。
吉野聡建築設計室
たぬちゃんさん おはようございます
＞ま～～プレゼント付き！
はい！！
この機会にと思い企画致しました。
＞我が家は 夫がこういうの、、、
＞まったくなんで、、、、駄目です。
＞作ったのをいただきたいわ～爆
それが良い考えかもですね！！
吉野聡建築設計室
TWINSさん おはようございます
＞FBでも見ていましたが
＞完璧な出来映えですね！
有難う御座います。
＞やる時の時間などが大いに参考になります(^^)
有難う御座います。
これも容器の大きさ、チップの量、食材の量によって変わると思います。
＞ちょっと思ったんですが、網を2段にするとかってのは
＞ダメなんでしょうかね〜(^^;
そのパターンは、考えました！！
スモークされる時間や食材からの煮汁がたれるかな？？と思い1段としています。
しかし、行ってみる価値はありそうです。
吉野聡建築設計室
joyokudaさん おはようございます。
＞もう・・めっちゃめちゃ美味しそうです。
＞これ息子に、主人に見せます。
有難う御座います。
＞ワインと合いそうですね。
はい♪（山梨産です♪）
＞写真も綺麗で長谷部さんみたいです。
有難う御座います。
しかし、私はコンデジで撮った写真にPhotshopでの加工が加わります。
伯爵
うまそうですね
たまに肉もよいものです
モルタル・マジック
こんばんは！
私の弟も最近燻製にはまってます！！
自作の燻し器（100均で買って来たバケツを改造したもの）でベーコンやらビーフジャーキーやらを作っています。
吉野さんほど立派ではないので…こんど吉野さんのブログを弟に見せたいと思います！！