2019年（令和元年）7月中旬に、甲府市中央で焼き鳥店の計画・出店・設計相談があり、山梨県甲府市中央１丁目４「地どりやきとり三四郎」として、2020年（令和2年3月13日（金））17：30のグランドOPENしています。
詳しい情報は、下記のリンクをご確認ください。
地鶏やきとり 三四郎
甲府市の飲食店街の中心部に位置する「地どりやきとり三四郎」は、 地域のマーケティングにより、会社帰りに・デートに・接待に、気軽に行きたくなるデザインから、たくさんのシチュエーションで活躍できる空間です。

カウンター席（1）

カウンター席（2）

テーブル席

オープンから5年7ヶ月。
炭火で焼くメインの焼き鳥台の上部にあるい換気扇から、たまに異音があるとの連絡です。
厨房の天井にある点検口から、換気扇を確認及びメンテナンスです。

必要以上に養生を行いながら、天井点検口から作業した結果、異音が解消されています。
大きな時間とコストがかからなく、ホッとしています。
更に、設置してあります大きな給気口の状態も確認です。
トラブルは、気が付いた時の瞬時の対応で「短時間+低コスト」でクリアになる事があります。
更に、安全にもつながります。
だからこそ、いつもと様子が違うかなと思ったら、早めに対応をお願い致します。

企業、事務所、工場、倉庫、店舗、飲食店、アパート、マンション、住宅、各種病院・歯科医院、公共建築などのデザイン・設計・監理。
耐震診断、耐震補強設計、耐力度調査、建築確認申請手続き、
特殊建築物定期報告書検査作成
山梨県甲府市
吉野聡建築設計室
山梨県　甲府市　徳行3-3-25
TEL　055-222-6644
FAX　055-222-6100　
mail　　　yao@ruby.plala.or.jp
Web　　　https://sekkei-y.com
facebook　https://www.facebook.com/yaosekkei